Rajčata

Věděli jste, že muži, kteří jedí rajčata, méně trpí rakovinou prostaty?
Tepelně upravená rajčata, zejména s olejem, jsou významným zdrojem karotenoidu lykopenu. Lykopen v rajčatech navíc nechrání jen před rakovinou prostaty. Existují důkazy, že chrání i před nádory plic a žaludku a z předběžného výzkumu vyplývá i ochrana před rakovinou slinivky, tlutéh střeva a konečníku, jícnu, ústn dutiny, prsu a děložního čípku. Lykopen rovněž chrání srdce před oxidativním poškozením, čímž snižuje riziko infarktu. Proto jezte rajčata nejlépe v kombinaci s bohatými na tuky jako je avokádo, oliový olej či ořechy.

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace