Pohanková pomazánka s tvarohem

Ingredience:
250g pohanky - uvařené v poměru 1:2
250g plnotučného tvarohu
60g másla
1 velkou cibuli
svazek ředkviče
čerstvou petrželku nebo čerstvou pažitku
česnek, sůl

Postup:
Dle výše uvedené úpravy si předpřipravte pohanku. Pohanka by měla uvařena do měkka. Mezitímco se Vám bude pohanka vařit, připravte si mísu. Do ní odvažte máslo, přidejte tvaroh a vyšlehejte. Cibuli oloupejte a nasekejte na malé kostičky. Oloupejte stroužky česneku (množství dle chuti) a utřete je s trochou soli. Nasekanou cibuli a utřený česnek přidejte do mísy s ušlehaným tvarohem a máslem. Ředkvičky omyjte a nastrouhejte na hrubém struhadle i se slupkou. I ředkvičky pak dejte do mísy. Jakmile bude pohanka uvařená do měkka a vychlazená na pokojovou teplotu, přidejte ji do mísy. Veškeré ingredience jemně promíchejte a dochuťte solí, případně ještě česnekem.
Pomazánku pak podávejte na čerstvém pečivu a ozdobte čerstvými lístky petrželky, nebo nasekanou čerstvou pažitkou. Místo čerstvého chleba si můžete připravit i tousty.
Pohanková pomazánka je výborná ke snídani, svačině, ale také jako chutná a sytící večeře.

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace