Ovesné čtverečky s povidly

Ingredience:
100 g mletých ovesných vloček
200 g celozrnné mouky (špaldová, žitná, pohanková)
200 g tuku (např. 100 g másla a 5 g olivového oleje)
50 g cukru (medu)
1 lžička skořice
1 lžička prášku do pečiva bez fosfátů
1 lžíce mléka (např. obilného sojového)

Postup:
Z ingrediencí vypracujeme těsto (není ucelené jako na perníčky nebo rohlíčky, kouskuje se, ale to nevadí). Těsto rozetřeme (uplácáme :-) ) v kuse na plech o síle cca. 6 mm, pečeme cca. 20 min. při 165 oC. Po vychladnutí plát potřeme domácími povidly ze švestek, mohou být i jablečné, třešňové nebou marmeládou. Posypeme namletou směsí ořechů dle libosti a semíne. Lze použít posekané ovoce.