Ranní dýňová kaše
Příjemná změna, která Vás nastartuje!
Ingredience:
cibule
dýně
zeleninový vývar
kysané zelí
sůl
vařené jáhly nebo rýže
Postup:
Cibuli nakrájíme na půlměsíčky a dáme na dno těžkého kastrolu. Na ni naklademe menší kousky dýně, zalijeme trochou vody nebo zeleninového vývaru, tak, aby voda nebyla nad zeleninou a dusíme do měkka s trochou mořské soli nebo sojové omáčky. Nakonec dochutíme kysaným zelím a rozšťoucháme na kaši. Takto vzniklé pyré naklademe na rýžovou nebo jahelnou kaši. Takto vzniklé pyré naklademe na rýžovou nebo jahelnou kaši a ozdobíme petrželkou.