Jáhly s dýní
Ingredience:
dýně
sůl
jáhly
petrželka
luštěniny
Postup:
Dýni nakrájíme na kostičky a naklademe do hrnce. Zalejeme asi třemi šálky vody, lehce posolíme. Přivedeme vodu do varu, naysepme na dýni prané jáhly a vaříme až jsou jáhly měkké a voda vyvařená (asi 20-25 minut). Pak zamícháme a vělkou naběračkou uděláme na talíři pěkné kopečky, které ozdobíme nasekanou petrželkou. Talíř doplníme luštěninou a zeleninou podle výběru a fantazie.